Alimente recomandate si nerecomandate

O alegere corecta a alimentelor ne ajuta sa ne hranim sanatos. Va prezentam in cele ce urmeaza o lista cu alimente recomandate si nerecomandate pentru a va mentine o stare de sanatate buna.

Bauturi

Recomandate: apa, ceai de plante si fructe, suc de fructe natural (1 pahar/zi), limonada cu indulcitor.

Nerecomandate: alcool, ciocolata calda, capuccino la plic, bauturi energizante, sucuri carbogazoase cu aroma de fructe cu adaos de zahar, ceaiuri de fructe gata preparate din comert.

Paine, cereale, paste fainoase, orez

Recomandate: fulgi de ovaz, musli simpli fara fructe, paine integrala, paine de secara, paine neagra, paine graham, paine intermediara, paine prajita fara grasime, lipie, felii de cereale expandate (grau, orez), orez basmatic integral, orez brun, orez salbatic, paste fainoase de preferat integrale.

Nerecomandate: paine prajita cu grasime, croissant, briose, foietaje, produse de patiserie, covrigei, paine alba, cereale de mic dejun cu zahar, ciocolata, fructe sau alune, popcorn, pufuleti, bake-rolls, snacks-uri dulci sau sarate.

Legume si zarzavaturi

Recomandate: orice fel de legume proaspete, zarzavaturi, legume congelate, ardei iute, ceapa, usturoi, ierburi aromatice.

Nerecomandate: fulgi de fasole sau cartofi, legume in ulei la borcan, salate de legume cu maioneza sau ulei in exces, chips-uri, cartofi prajiti.

Fructe

Recomadate: toate sortimentele de fructe proaspete, fructe uscate – 5/6 bucati, gem fara adaos de zahar.

Nerecomandate: compoturi de fructe cu adaos de zahar, conserve de fructe in sirop, gem, dulceata, marmelada.

Carne, peste si oua

Recomandate: carne rosie proaspata slaba (vita, porc, miel), carne alba de pui sau curcan, muschi file de vita sau porc, pastrama. Peste, fructe de mare, peste afumat, icre negre si rosii, peste marinat, conserve de peste in suc propriu sau sos tomat. Oua 4/saptamana.

Nerecomandate: carne rosie grasa, impanata, ceafa, costite, carne tocata, mici, carnati, salam, kaizer, bacon, parizer, cremwursti, conserve de carne, pate de ficat, snitele, chiftele, hamburgeri, aripioare de pui, pane-uri din pui, conserve de peste in ulei, salata de icre, fructe de mare pane sau prajite in ulei, semipreparate congelate din carne sau peste.

Produse lactate

Recomandate: lapte degresat (0,1% grasime) sau partial degresat (1,5% grasime), iaurt cu maxim 3% grasime, lapte batut, branza slaba de vaci, perle de branza (cottage cheese), smantana 12% grasime, telemea proaspata, urda ricotta, mozzarella, branza proaspata in zer.

Nerecomandate: lapte integral (3,5% grasime), lapte cu cacao sau fructe, iaurt gras, iaurt cremos (>3,5% grasime), iaurt cu fructe sau musli, branza grasa de vaci, mascarpone, smantana cu 15-20% grasime, cascaval, branza de burduf, branzeturi frantuzesti, branza topita.

Grasimi, uleiuri, sosuri

Recomandate: in cantitati mici: ulei de masline, ulei de floarea soarelui, ulei de rapita, unt (1 lingura de 2-3 ori/saptamana), sos de rosii, bulion, sos de legume, sos de rosii, pasta de ardei.

Nerecomandate: untura, margarina, maioneza, sosuri gata preparate (olandez, tartar, remoulade, de usturoi, etc.).

Produse zaharoase

Recomandate: bomboane fara zahar (cu indulcitori), ciocolata neagra cu minim 70% cacao (2-3 patratele), inghetata cu maxim 7% grasime (pe baza de apa).

Nerecomandate: orice produs de cofetarie (tort, chec, rulada, fursecuri, prajituri), napolitane, bomboane, ciocolata, zahar, miere, inghetate cu ciocolata sau alune, creme si budinci la plic.

Alimentele recomandate va ajuta sa va pastrati un stil de viata sanatos, sa va feriti de anumite afectiuni ce va pot agrava starea de sanatate. Alimentele nerecomandate sunt de evitat si va recomandam sa incercati sa le inlaturati din alimentatia dumneavoastra.